I NOSTRI PRODOTTI

Dall’inizio della nostra attività abbiamo lavorato in sinergia con le macellerie, imparando ad ascoltare le esigenze di un settore che punta sempre di più sull’alta qualità.

SKIN PACK

Hamburger provenienti da carne di altissima qualità, pronti per una cottura rapida e comoda. Le nostre proposte includono anche tartare, polpettine e molto altro. Non ti resta che provare uno dei nostri skin pack e seguire i nostri consigli. Preparare un pasto buono, sicuro e sano non è mai stato così facile!

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TAGLI IN OSSO

Per i professionisti della carne offriamo il servizio ‘’mezzena’’ che consiste nell’acquisto di posteriori, anteriori o mezzene intere che vengono lavorati, sgrassati, insacchettati ed etichettati, pronti per essere consumati e congelati, con un notevole risparmio.

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SOTTOVUOTO

Dai tagli anatomici scompensati ottenuti da carni di prima scelta di bovino e vitello. L’assortimento di carni in sottovuoto o fresche offre varie tipologie di tagli commerciali in base al mercato in cui sono destinate: ingrosso, dettaglio, catering.

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DISPENSA

Differenti preparazioni e ricette della tradizione in una linea di prodotti in barattolo in vetro per portare il sapore autentico di Pantano Carni direttamente a casa tua.

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FROLLATURA

Eseguiamo su richiesta dei nostri clienti il servizio personalizzato di frollatura dei diversi prodotti. La carne frollata con metodo dry aging assume un colore esterno molto scuro e perde peso rispetto al suo stato iniziale per via della disidratazione. Il risultato è una carne più saporita e tenera, per via degli enzimi naturali.

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SU MISURA

L’esperienza artigianale dei nostri esperti operatori che lavorano manualmente tutte le parti del capo ci consente di soddisfare ogni tipo di richiesta dei clienti, grazie al servizio su misura.

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PANTANO CARNI S.P.A.

Pantano Carni S.p.A. con socio unico
Via Solchiello ,20,35020 Arre PD
Tel. (+39) 049 5310386 Fax (+39) 049 5310907
EMAIL: info@pantanocarni.it
Codice Fiscale e Partita IVA: 03706170283
R.E.A. PD 331384
Capitale sociale: € 10.755.000 i.v.