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mondiali bbq - team veneto
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20 Dic

Mondiali BBQ: un team Veneto tra le élite della griglia

  • Gennaio 15, 2019
  • By admin
  • barbecue, cucina, mondiali bbq, veneto
Il Leon BBQ team ai campionati del mondo di barbecue In questo articolo, siamo orgogliosi di raccontare la storia un gruppo di amici provenienti dalla...

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tagli terza categoria
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10 Mag

I tagli del bovino: la terza categoria

  • Dicembre 20, 2018
  • By admin
  • bovino, carne, carne rossa, tagli, terza categoria, tradizione
I tagli di terza categoria comprendono gli arti, il collo, la pancia e la parte anatomica sotto la spalla. Queste carni sono molto grasse...

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03 Mag

I tagli del bovino: la seconda categoria

  • Maggio 28, 2018
  • By admin
  • carne, carne, carne rossa, seconda categoria, tradizione, tradizione
La seconda categoria di tagli della carne bovina corrisponde al dorso, alle costole e alla spalla.Il livello di qualità è intermedio, è una carne...

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tagli prima categoria
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26 Apr

I tagli del bovino: la prima categoria

  • Dicembre 21, 2018
  • By admin
  • bovino, bovino, cucina, cucina, cultura, cultura, cultura, cultura, prima categoria, prodotti, tagli, tagli
I tagli di carne bovina corrispondono alle modalità di sezionamento delle carni al quale il bovino è sottoposto durante le fasi di macellazione; i...

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