Scopri di più 04 Mar Quinto Quarto: Quando lo scarto diventa Gourmet 4 Marzo 2019 By admin bovino, carne, carne rossa, cucina, prodotti, quinto quarto, tagli, tradizione, vitello Dall’essere trascurato, allo status di prelibatezza ricercata e proposta dai migliori chef. Stiamo parlando del quinto quarto: quell’insieme di parti del bovino che non rientra...Scopri di più Facebook Email LinkedIn WhatsAppWhatsApp
